Manges fläskfilé

4 portioner
1 fläskfilé
1 ägg
Ströbröd
8 msk chilisås
2 msk senap
3 dl grädde

Skär fläskfilén i skivor och panera dem med ägg och ströbröd. Stek dem sedan i stekpannan och lägg i en ugnsfast form.
Blanda chilisåsen, senapen och grädden i en skål och häll blandningen över köttet.
Gratinera i ugn på 225° C i 15-20 minuter.

Servera med ris eller klyftpotatis.