3 december 2011

Herrgårdskyckling

Det här receptet tipsade min vän Maria om. Jag har bytt ut originalreceptets skinka mot kassler.

Ingredienser:
4 kycklingfiléer
½ tsk salt
1 krm vitpeppar
100 g kassler
4 dl creme fraiche
4 msk hackad persilja
2 tsk fransk senap
4 dl riven ost

Lägg kycklingfiléerna i en ugnssäker form. Krydda med salt och peppar. Finhacka kasslern. Blanda creme fraiche, kassler, persilja, senap och riven ost. Bred blandningen över kycklingen och stek i mitten av ugnen. 225°C ca 20-25 min.

Servera tillsammans med ris och en sallad.

Källa: Tasteline

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar