4 portioner
1 pkt Hönökaka
1 purjolök
2 paket bacon
1 liten burk skivade champinjoner
1 burk creme fraiche
tomater
riven ost
grovmalen svartpeppar
Sätt ugnen på 200º.
Skiva purjon och fräs upp i en panna, Tärna baconet och stek upp den tillsamman med purjo, svamp. Krydda försiktigt med lite grovmalen svartpeppar. Häll i creme fraichen och rör om.
Dela upp smeten och lägg den mellan två hönökakor, skiva tomater och lägg överst, täck med ost .
Grädda mitt i ugnen ca tio minuter eller tills osten har fått fin färg.
Servera tillsammans med en sallad.
Denna ska jag se till att killarna fixar. Det låter så gott! Denna din sida är väldigt fin tycker jag. Fina färger där det är lätt att läsa texten. Massa kramelikramar!
SvaraRadera